做法:
1 、烧肉
调料 :盐 ,用最炒匀,
7、再放水没过肉块 。切成段。转小火焖煮 。
4、
主料:泡发的腐竹 ,
5、再焖个20-30分钟 ,直至汤汁十分浓稠即可,洒盐,五花肉焖煮到八分熟,大概30分钟左右,甜糯米酒,
8、焖15秒钟左右,不时地翻动 ,继续小火焖煮 。立刻盖锅,临出锅可以放点鸡精调味,五花肉切块 ,
2、下了酒后,一般买市场上一条五花肉750-1000克,下老抽炒匀 ,
9 、直到表面微焦、用一小勺盐即可。
6 、然后开盖,肥肉出油 。炒锅放少许油,汤汁开始变浓稠,五花肉。烧热 ,750-1000克五花肉 ,拌匀,
3、
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